Сиздин табитиңизге ылайыктуу бир бөтөлкө шарапка туш болуп, аны сынап көрүүнү каалап жатасызбы?Бөтөлкөнү ачып, азыр ичиңиз.Бирок бөтөлкөнү кантип ачуу керек?Чындыгында, бөтөлкө ачуу – этият жана жарашыктуу иш жана ал шарап этикеттеринин бири катары саналган.
Шарап бөтөлкөлөрүндө көбүнчө металл же пластик капкактар болгондуктан, эгер сиз шараптын бөтөлкөсүн кооз ачууну кааласаңыз, ыңгайлуу бөтөлкө ачкыч абдан маанилүү.
Шараптын түрүнө жараша газсыз жана газдалган шараптар да ар кандай ачуу ыкмаларына ээ.
Шараптын бөтөлкөсүн ачуу үчүн кадамдар:
1. Адегенде шарап бөтөлкөсүн тазалаңыз, андан кийин бөтөлкө ачкычтагы бычакты колдонуңуз, агып өтпөгөн шакекченин астына тегерек чийиңиз (бөтөлкөнүн оозунан чыгып турган тегерек формадагы бөлүгү), бөтөлкөнүн пломбасын кесип, бурбоо керектигин унутпаңыз. шарап бөтөлкө.
2. Бөтөлкөнүн оозун чүпүрөк же кагаз сүлгү менен сүртүп, андан соң штопордун шнекти тигинен тыгындын ортосуна киргизиңиз (эгерде бургу ийри болсо, тыгын оңой эле тартылып калат), сааттын жебеси боюнча жай айлантыңыз. жана тыгылып калган тыгынга бургула.
3. Бөтөлкөнүн оозун бир учуна кронштейн менен кармап, бөтөлкө ачкычтын экинчи учун тартыңыз да, тыгынын туруктуу жана акырын чыгарыңыз.
4. Тыгындын суурулуп чыга калганын сезгениңизде токтотуңуз, тыгынды колуңуз менен кармап, силкип же акырын буруп, тыгынды акырын чыгарыңыз.
Газдалган шараптын бөтөлкөсүн ачуу үчүн кадамдар
1. Бөтөлкөнүн мойнунун түбүн сол колуңуз менен кармаңыз, ал эми бөтөлкөнүн оозу сыртты 15 градуска кыйшайт.Оң колуңуз менен бөтөлкөнүн оозунун коргошун пломбасын чечип, зымды зым тордун капкагынын кулпу оозуна акырындык менен буруңуз.
2. Тыгын абанын басымынан секирип кетпеши үчүн, аны колуңуз менен басып, салфетка менен жаап коюңуз.Бөтөлкөнүн түбүн экинчи колуңуз менен колдоп, тыгынды акырын буруңуз.Бөтөлкөнү бир аз төмөн кармаса болот, бул дагы туруктуу болот.
3. Эгерде тыгын бөтөлкөнүн оозуна түртүлүп жатканын сезсеңиз, шарап бөтөлкөсүндөгү көмүр кычкыл газы аз-аздан сыртка чыгып кетиши үчүн тыгындын башын бир аз түртүп, боштук түзүңүз. бөтөлкө, анан акырын.Коркту өйдө тартыңыз.Өтө көп ызы-чуу чыгарбаңыз.
Албетте, жаркыраган шараптын бөтөлкөсүн, өзгөчө шампанды ачып, шампан бөтөлкөсүн чайкап, көбүктөрдү чачуу майрамдык банкетте укмуштуудай таасир берет.Майрамдык маанайды кошо алса да, сөзсүз түрдө ысырапкорчулук жана профессионалдуу эмес.Шампандын бөтөлкөсүн ачуунун дагы бир жолу бар.Наполеон доорунда армия майдандан жеңиш менен кайтып келгенде, жоокерлер майрамга чогулган элден шампан алып, толкунданганда түз көтөргөн кылычын алып чыгып, шампанды майдалап салышкан дешет.Корк, ошентип, кылыч менен бөтөлкө ачуу салтты түзүү.
Посттун убактысы: 26-май-2022